Notre histoire
Les boissons fermentées prébiotiques, à la française.
Le duo de choc !
Depuis plus de 5 ans deux amis, Yanis et Nathan, partagent un goût pour l’innovation, le microbiote… et une vieille recette de kéfir transmise par le père de Nathan.
Ce rituel familial a éveillé une idée simple : et si cette boisson artisanale, vivante et pleine de bienfaits, pouvait devenir le soda du futur ?
Après 153 formulations, de lectures et de tests de fermentation, djū est né !
Notre objectif est clair : réinventer le soda. #Leretourdusoda
Une boisson fraîche, fonctionnelle et équilibrée, née de la fermentation et pensée pour le quotidien., pour que chacun puisse boire mieux, sans compromis entre plaisir et santé ... et que les sodas remplis de sucre et d'édulcorants synthétiques soient de l'histoire ancienne !
Notre mission
Avec djū, on souhaite vous proposer plus qu'une boisson : une palette complète de bienfaits pour le corps
Les boissons fermentées
Fermenter, c’est transformer !
C’est une méthode ancienne qui a toujours relié les gens ! on transmet une recette, sa culture de ferments, un savoir, et on déguste tous ensemble !
Les boissons fermentées ont ce pouvoir unique : elles sont vivantes, riches, et porteuses d’équilibre.
Chez djū, on marie cette tradition millénaire à la culture moderne du soda.
Nos boissons sont naturelles, fraîches, et fonctionnelles, un pont entre ce qui fait du bien au corps et ce qui fait plaisir à boire.
Soutenir le microbiote
Nous sommes faits de vie.
Des milliards de micro-organismes composent notre microbiote, ce monde intérieur essentiel à la digestion, à l’immunité et même à l’humeur.
Pourtant, en un siècle, nous avons perdu près de 50 % de cette diversité microbienne. Avec djū, on agit à la source.
Nos recettes sont enrichies en fibres prébiotiques d’inuline de chicorée, pour nourrir les bonnes bactéries et aider le microbiote à retrouver son équilibre naturel.
Parce qu’un corps en équilibre, c’est un corps vivant.
Nourrir le vivant
Notre philosophie tient en deux mots : nature et plaisir.
On s’inspire du meilleur des sodas : fruitées, légères, accessibles, et on les reconnecte à une méthode ancestrale : la fermentation.
Le résultat : un soda vivant, bon pour le microbiote, bon pour le moral. Un nouveau réflexe pour une nouvelle génération.
Le plaisir d'abord : Un goût rétro, une recette actuelle. Drink smart, drink djū ✫
